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韩酱五花肉
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流年里沉淪曼筠

之前买了韩式烤肉酱一直都没怎么用，所以周末的时候就直接用来煎五花肉吃

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400g
油 少量
盐 适量
烤肉酱 100g
茄子 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好五花肉
  • 步骤 2/11
    五花肉切片
  • 步骤 3/11
    加入烤肉酱、盐
  • 步骤 4/11
    搅拌匀腌20~30分钟
  • 步骤 5/11
    茄子洗干净后切片和条
  • 步骤 6/11
    烧锅水加点盐
  • 步骤 7/11
    茄子片和条都焯熟
  • 步骤 8/11
    焯熟的茄子摆好盘
  • 步骤 9/11
    锅里加少量的油
  • 步骤 10/11
    倒入腌好的五花肉煎
  • 步骤 11/11
    煎好的肉摆在焯熟的茄子上面
小贴士

1.煎肉的时候需用中火煎

2.底下加入茄子可以吸点油或和肉一起吃

发布于 2019-10-25
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