老酱五花肉
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橘殃永昌
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相信大部分人都钟爱五花肉，我家也不例外，一段日子不吃，儿子就会天天念叨着要吃烤五花肉，直到你满足这只小馋猫，耳根才会清静。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
五花肉的皮去毛后刮洗干净，然后切片备用。 -
步骤 2/6
姜、蒜去皮洗净放入石臼中捣成泥。
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步骤 3/6
五花肉放入大碗里，加入姜蒜泥、酱油拌匀。
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步骤 4/6
放入1汤匙的老酱拌匀。
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步骤 5/6
放入适量香油搅拌均匀后腌制半小时。
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步骤 6/6
把腌好的五花肉放入电饼铛里煎熟至出油，两面微黄即可。
小贴士
老酱和酱油都含盐，所以腌制时可不放盐。
发布于 2022-07-19
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