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虾酱五花肉炒豆角
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谷风风月人间

朋友送了一瓶虾酱,老是放着都没怎么吃,于是就用业炒菜了,应该说别具风味啊~超级下饭菜,简单又好吃.换成茄子也是很美味的啊!

时间:10分钟内
食材
豆角 300g
五花肉 100ml
油 适量
虾酱 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆解洗净切段;
  • 步骤 2/8
    五花肉切片;
  • 步骤 3/8
    锅里烧开水,放一点油和盐;
  • 步骤 4/8
    下豆角焯熟;
  • 步骤 5/8
    沥干水份备用;
  • 步骤 6/8
    锅里热一点底油,下五花肉煎出油,再下蒜蓉;
  • 步骤 7/8
    加入虾酱爆炒出香味;
  • 步骤 8/8
    倒入豆角翻炒均匀即可.
小贴士

此菜不用放盐了,因为虾酱比较咸.

发布于 2020-03-31
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