现在豆角大量上市,嫩嫩的豆角无论是凉拌还是热炒都很好吃,当然对于‘食肉动物’来说还是用五花肉煸出来最好吃,豆角吸收了五花肉的油脂很是下饭,并且全程不加水做出来就是香呢。家里有喜欢吃肉的赶紧也试做一次,保证会受欢迎呢。
豆角要选择嫩些的。
五花肉要煸出油脂才好吃。