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酱香孜然豆腐卷
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一朝风月英逸

今天买了一个豆腐卷，简单做了下。小时候喜欢这样吃。做法依旧简单，大家也试试看吧。

时间:10-30分钟
食材
豆腐卷 1个
黄豆酱 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐卷一个
  • 步骤 2/10
    把豆腐卷切开，大约五毫米厚
  • 步骤 3/10
    准备黄豆酱，我用的是海天的这款黄豆酱，喜欢这个酱的味道
  • 步骤 4/10
    孜然面，超市随便买的。觉得什么牌子的都一样
  • 步骤 5/10
    锅底放油、放切好的豆腐卷，小火慢慢煎
  • 步骤 6/10
    两面都要煎一下，但不要煎太久了，硬了就不好吃了
  • 步骤 7/10
    加适量黄豆酱、孜然。
  • 步骤 8/10
    加一点点水翻炒，让豆腐卷均匀地裹上黄豆酱和孜然
  • 步骤 9/10
    出锅喽，可以配上粥或者汤
  • 步骤 10/10
    看起来是不是很有食欲啊？
小贴士

加一点点水翻炒，让豆腐卷均匀地裹上黄豆酱和孜然

发布于 2020-10-13
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