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烧烤味炒凤爪
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笛号踪峙绽

家人都喜欢烧烤味的凤爪，不能去街头吃，平时酱的比较多，这次换个口味，就做烧烤味的，用了孜然和香琪酱炒制，果然好吃，酱香中带着烧烤的味道，满满一盘子一次吃光光，还有点意犹未尽。

时间:10-30分钟
食材
凤爪 10只
油 适量
葱姜 适量
孜然 适量
香其酱 适量
花椒大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    凤爪清洗干净
  • 步骤 2/6
    炒锅加入适量的水，加入葱姜、花椒大料煮10分钟
  • 步骤 3/6
    煮好的凤爪捞出控净水分
  • 步骤 4/6
    炒锅加入适量的油
  • 步骤 5/6
    加入凤爪翻炒，加入孜然和香琪酱翻炒
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

1.煮凤爪时注意观察，不能煮过了。

2.香琪酱就有咸度，可以不加盐。

发布于 2019-11-14
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