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香菇肉酱
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依莲掺

这是一款百搭的酱料，可以拌面，可以抹馒头，可以搭米饭......在我家，一做一大盆，三两天就吃光。

时间:10-30分钟
食材
香菇 10个
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉切成肉末
  • 步骤 2/11
    香菇去蒂，洗净
  • 步骤 3/11
    切成末
  • 步骤 4/11
    葱切成末
  • 步骤 5/11
    锅加油烧热，下入肉末炒至变色
  • 步骤 6/11
    下入葱稍炒
  • 步骤 7/11
    下入香菇
  • 步骤 8/11
    调入花椒粉
  • 步骤 9/11
    调入生抽
  • 步骤 10/11
    加入黄豆酱和适量清水
  • 步骤 11/11
    煮至香菇软烂即可
小贴士

也可加入一些辣椒一同爆锅

发布于 2019-11-14
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