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土豆切片和青椒一起,可做为上班族快手菜,仅颜色好看,根茎菜一起搭配营养价值丰富。
时间:10分钟内
食材
土豆
150g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆洗净去皮,青椒洗净切开。
步骤 2/9
土豆切片,青椒切片。
步骤 3/9
蒜末准备好
步骤 4/9
热锅凉油加入蒜末爆香
步骤 5/9
加入土豆片煸炒
步骤 6/9
加入青椒片
步骤 7/9
煸炒片刻放入生抽
步骤 8/9
用水淀粉勾芡
步骤 9/9
盛盘,一道上班族快手菜做好了。
小贴士
土豆用水泡一会去除多余淀粉,热锅凉油蒜末爆香,先炒制土豆片然后放入青椒片,生抽煸炒后水淀粉勾芡即可盛盘。
发布于 2019-10-24
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