用香辣黄豆酱炒土豆片,无需加其他调料,仅仅加点洋葱调味,操作简单,酱香浓郁,非常好吃。胖瘦皆宜的土豆真是我的最爱。
土豆要切薄片,黄豆酱根据土豆的量添加,免得太咸。
用不粘锅最好,如果用的量普通的炒勺,炒的时候可以家少量水。
不喜欢吃辣的可以选择无辣的黄豆酱。