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蚝汁菜心
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离愁当酒齐

这道菜心取的是菜心的叶子,用热油炒香香料,加入菜心大火翻炒,加上蚝汁,适量的盐翻炒,炒出来的菜心不公绿油油的,而且也是非常的香呢!

时间:10分钟内
食材
菜心 350g
适量
适量
蚝油 适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜蒜切粒。
  • 步骤 2/7
    菜心洗净。
  • 步骤 3/7
    切去梗只留叶(梗可做其它菜用)
  • 步骤 4/7
    热油炒香姜蒜,倒入菜心叶子翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入蚝汁,适量的盐大火炒匀。
  • 步骤 6/7
    炒至菜心缩了一倍,绿油油的颜色即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了!
小贴士

大火翻炒,不要炒过了!

发布于 2020-03-11
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