蒜蓉鸡毛菜 - 蒜蓉鸡毛菜的做法,蒜蓉鸡毛菜怎么做好吃,蒜蓉鸡毛菜的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉鸡毛菜

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朱莫莫牧致洎

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鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。我最喜欢的吃法是加上蒜蓉青炒，味道鲜美。

时间:10分钟内

食材

鸡毛菜 200g

油适量

盐适量

蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡毛菜摘掉烂叶及根。
步骤 2/9

用清水洗干净。
步骤 3/9

沥干水分备用。
步骤 4/9

蒜切成末。
步骤 5/9

锅中加入适量的油，下入一半的蒜末，炒出香味。
步骤 6/9

下入鸡毛菜。
步骤 7/9

翻炒至发软后，调入盐。
步骤 8/9

翻炒均匀后，再加入其余的蒜末。
步骤 9/9

再次翻炒均匀后，即可出炉装盘。

小贴士

不喜欢蒜味的，可以省略出锅前放蒜的环节。

发布于 2020-03-11