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番茄鸡毛菜
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豆芽liner

这个季节

南方最棒的地方就是很多新鲜的叶子菜

就说这个鸡毛菜吧

很鲜嫩

我见到新鲜的就会买来吃

减少调味品，就用大蒜和食盐来调味

加点西红柿，酸酸的味道提振食欲

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时间:10分钟内
食材
鸡毛菜 400g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大蒜切末
  • 步骤 2/8
    西红柿洗净切块
  • 步骤 3/8
    鸡毛菜洗净沥水备用
  • 步骤 4/8
    锅里坐油
  • 步骤 5/8
    爆香蒜末
  • 步骤 6/8
    加入柿子拌炒
  • 步骤 7/8
    当西红柿炒出红汤后，加入鸡毛菜大火翻炒
  • 步骤 8/8
    加入适量食盐出锅即可
小贴士

TIPS：

1.不要葱、姜，只要大蒜就行。

2.西红柿先放，炒出红汤。

3.鸡毛菜很新鲜，调料就一点食盐就很美味。

发布于 2022-05-02
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