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番茄鸡毛菜面疙瘩
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Cheers-Love

这是今天的早餐,简单快手的面疙瘩,也不失营养,吃完后我都出汗了。大家也可以试试哦,很简单,方便的。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
虾米 少许
鸡毛菜 适量
65g
少许
葱花 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蕃茄顶部划十字刀。
  • 步骤 2/13
    插进1根筷子,放火上烤一会。
  • 步骤 3/13
    去皮。
  • 步骤 4/13
    切丁备用。
  • 步骤 5/13
    虾米先泡会水,再冼净备用。
  • 步骤 6/13
    鸡毛菜洗净备用。
  • 步骤 7/13
    面粉中慢慢倒和65克的水,边倒边快速的用筷子搅拌。
  • 步骤 8/13
    锅里加少许油,倒和葱花和虾米,煸炒至发出香味。
  • 步骤 9/13
    加入切好的蕃茄丁。
  • 步骤 10/13
    炒软。
  • 步骤 11/13
    加入适量清水。
  • 步骤 12/13
    烧开后加入面疙瘩。
  • 步骤 13/13
    最后加入鸡毛菜,盐调味。
小贴士

1、本来应该再加鸡蛋的,吃的时候才想起来。

2、蕃茄也可以换成其他的食材。

3、在拌面疙瘩的时候,水要慢慢的倒,拌的速度要快。

发布于 2020-09-10
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