花菜炒小卤肠
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花菜炒小卤肠
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
姜蒜切片，红椒切丁，葱切细，香菜切细。 -
步骤 2/9
花菜洗净切好。
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步骤 3/9
卤小肠切段。
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步骤 4/9
锅中放少量的油炒香小卤肠。
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步骤 5/9
再放入姜蒜炒香，然后倒入花菜一起大火翻炒。
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步骤 6/9
加入生抽， 料酒，盐炒匀，加入少量的水。
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步骤 7/9
加入黄酱炒匀，撒入胡椒粉，红椒丁炒匀。
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步骤 8/9
炒至花菜入味，最后撒上香菜末和葱末即可。
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步骤 9/9
装盘上菜了！
小贴士
感冒期间忌食猪肠；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
发布于 2020-11-02
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