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油泼蒜沫茄子
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婉丽gangster
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天气热的没有食欲,还是想吃凉拌菜。喜欢吃茄子,什么样的吃法都可以,那么就做蒜沫茄子吧,这个是特别开胃的下饭菜。
时间:10分钟内
食材
茄子
1个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
醋
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
糖
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
茄子切条蒸熟
步骤 2/8
蒜切沫
步骤 3/8
盐,糖,生抽,醋调成汁
步骤 4/8
蒸熟的茄子装入盘中
步骤 5/8
洒上蒜沫
步骤 6/8
倒入调料汁
步骤 7/8
锅中油热,放入花椒和辣椒炸熟
步骤 8/8
泼在茄条上面即可。
小贴士
无
发布于 2019-12-11
61
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