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韭菜炒小河虾
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blaze思如

今天早上去早市上，看见河虾很新鲜，活蹦乱跳的，买了一些，和韭菜一起炒，味道很鲜美，很好吃

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
小河虾 400g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    韭菜摘洗干净切段
  • 步骤 2/13
    小河虾洗净
  • 步骤 3/13
    锅中放油，放入姜片爆香
  • 步骤 4/13
    倒入小河虾
  • 步骤 5/13
    翻炒到河虾变红
  • 步骤 6/13
    放入料酒，搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    盛出备用
  • 步骤 8/13
    锅中再放入油，油热后倒入韭菜
  • 步骤 9/13
    韭菜有点变软，放入小河虾
  • 步骤 10/13
    加入盐
  • 步骤 11/13
    放入糖
  • 步骤 12/13
    放入少量的味精
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

河虾最好买活的，新鲜的吃着才放心

发布于 2020-03-11
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