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韭黄炒小河虾
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倾城的美丽庄

1、补肾温阳：韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

2、益肝健胃：韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、补血益气：韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便：韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌。

时间:10-30分钟
食材
韭黄 300g
小河虾 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱切细，蒜头切碎。
  • 步骤 2/9
    韭黄切成段。
  • 步骤 3/9
    小河虾已经炸酥了。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜粒和葱头。
  • 步骤 5/9
    倒入小河虾炒香。
  • 步骤 6/9
    接着加入韭黄一起翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入盐调味，适量的生抽。
  • 步骤 8/9
    炒至韭黄熟撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了！
小贴士

小河虾先炸过再炒。

发布于 2024-09-18
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