澳洲梭子蟹,生的时候是蓝色的很漂亮。熟的时候当然是红色的啦哈哈姜葱炒梭子蟹好味,又营养,美味不会胖!
重点:
1、梭子蟹选比较重的,肉紧结实
2、长蟹脚在关节处剪断,装盘好看,吃起来容易
3、时间要煮够,切勿心急,肉烧得扎实点儿比较好吃!