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奶香面包
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用面包机烤面包,确实非常省事,尤其是这种奶香面包,用料简单,做法简单,而且味道好。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
400g
牛奶
200g
绵白糖
40g
鸡蛋
50g
奶粉
30g
玉米油
50g
酵母粉
4g
盐
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
将所有原料依次加入面包桶中,
步骤 2/12
启动面包机和面25分钟,然后发酵40分钟,
步骤 3/12
将发酵好的面团,揉搓排气,
步骤 4/12
分成三份,
步骤 5/12
取一份面团,擀长,
步骤 6/12
卷起,搓长,
步骤 7/12
如此全部做好,
步骤 8/12
编成三股辫,
步骤 9/12
将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯,
步骤 10/12
选择面包机的发酵功能,发酵1.5小时,
步骤 11/12
然后选择烘烤功能,中烧色,烤50分钟,
步骤 12/12
烤好的奶香面包。
小贴士
面包烤好后,需要立即从面包桶中取出,凉透后再切片。
发布于 2023-05-04
245
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