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肉丁烧卖
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长情

小时候第一次吃肉丁烧卖是和同学一起吃的,是同学介绍的。吃过后觉得这小家伙挺好吃的,所以,以后在回家的路上,看见有卖肉丁烧卖,就会带着一些回家和家人一起尝尝。前几天做了些吃的,后来食材就剩下那么一点点。。。当懒人遇上剩材料,那就都合体吧。。。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 8张
肉丁 50g
糯米 80g
卤汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包饺子剩余的肉丁。
  • 步骤 2/7
    剩余的糯米上锅蒸熟备用。
  • 步骤 3/7
    锅烧热炒香肉丁。炒至肉丁半熟后,加入卤汁炒均匀。
  • 步骤 4/7
    将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。
  • 步骤 5/7
    取一块饺子皮,放上馅料,在手的虎口位置收一收。(抱歉,我第一次做的太贪心了。)
  • 步骤 6/7
    做好的肉丁烧卖生胚。
  • 步骤 7/7
    水开后,上锅蒸十五分钟左右。
小贴士

【CSY温馨提示】

1.烧卖馅料爱放啥就放啥。

发布于 2019-08-22
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