菇香丸子汤 - 菇香丸子汤的做法,菇香丸子汤怎么做好吃,菇香丸子汤的家常做法 - 京细菜谱

菇香丸子汤

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墨衣过忘川丙

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自从更新了家里的餐具后，就喜欢上做汤了，据说很养生的，蘑菇的味道也很鲜美。

时间:10分钟内

食材

猪肉末 150g

油菜 2棵

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

肉馅加上表中的调味料，和好
步骤 2/9

香菇一半切片，一半切末，油菜洗净
步骤 3/9

香菇末和到肉馅中，搅上劲
步骤 4/9

葱姜爆锅
步骤 5/9

加入两碗热水
步骤 6/9

水开后，把肉馅捏成丸子下锅
步骤 7/9

撇去浮沫，等丸子快熟时，放入香菇片
步骤 8/9

放入油菜，撒点胡椒粉和盐出锅了
步骤 9/9

盛盘开吃吧

小贴士

丸子里的香菇和汤中的香菇呼应，使得这道菜的菇香味很浓

发布于 2019-08-01