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海参木耳灵芝汤
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ohm天穹

海参的角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。这道海参木耳灵芝汤具有健脑补血、滋养壮阳、解毒养颜的食疗功效。

时间:30分钟-1小时
食材
泡发海参 400g
干木耳 5g
紫灵芝 50g
排骨 500g
滚水 600ml
蜜枣 1粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：紫灵芝、泡发海参、木耳、排骨和蜜枣。
  • 步骤 2/6
    食材全部放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 3/6
    倒入滚水和焯烫一下的排骨。
  • 步骤 4/6
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
  • 步骤 5/6
    时间到，断电，揭盖。
  • 步骤 6/6
    盛出享用。
小贴士

海参烹调方法切忌深加工。从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。

发布于 2022-11-09
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