香菇土豆烧黑猪骨 - 香菇土豆烧黑猪骨的做法,香菇土豆烧黑猪骨怎么做好吃,香菇土豆烧黑猪骨的家常做法 - 京细菜谱

香菇土豆烧黑猪骨

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一道营养丰富的炖菜。北方的冬天就适合吃炖菜。香菇和土豆是炖菜中的常见配菜，胖子用它们来搭配黑猪的骨头，炖出来的味道非常的美味。

时间:30分钟-1小时

食材

黑猪猪骨 200g

香菇适量

土豆 500g

花生油 25ml

大料适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪骨切块
步骤 2/10

香菇洗净泡软
步骤 3/10

土豆去皮洗净切块
步骤 4/10

热锅下油放入大料煸香
步骤 5/10

加入骨头翻炒至变色
步骤 6/10

加入老抽炒上色
步骤 7/10

加入剩余的调料
步骤 8/10

大火烧开盖盖转小火炖30分钟。
步骤 9/10

在加入香菇盖盖炖30分钟。
步骤 10/10

最后加入土豆块炒匀炖10分钟即可

小贴士

炖的时候把跑香菇的水一块加入锅中炖，味道更鲜。

发布于 2019-08-12