Name: 花菜炒肉皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 花菜 半棵; 肉皮 1块; 青椒 1个; 辣椒干 2个; 料酒 少许; 盐 少许; 白糖 少许; 生抽 少许; 老抽 少许

花菜炒肉皮

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肉皮和花菜的搭配，好吃

时间:10分钟内

食材

花菜半棵

肉皮 1块

青椒 1个

辣椒干 2个

料酒少许

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烹饪步骤

步骤 1/7

肉皮放入辣椒干，料酒煮熟
步骤 2/7

过凉水切段备用
步骤 3/7

花菜摘小朵，青椒切块备用
步骤 4/7

油热放入花菜，青椒翻炒片刻
步骤 5/7

放入老抽，生抽，白糖继续翻炒
步骤 6/7

加入肉皮
步骤 7/7

加少许清水，翻炒收汁，撒少许盐提味即可

小贴士

无

发布于 2019-08-22

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