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素鸡烩肉丝
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persist红嫩

素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。

时间:10分钟内
食材
素鸡 1根
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
肉丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    素鸡一根，切成片片
  • 步骤 2/10
    平底锅加点油
  • 步骤 3/10
    素鸡放进去煎
  • 步骤 4/10
    煎成金黄的翻一面
  • 步骤 5/10
    煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽
  • 步骤 6/10
    充分翻转，盖上盖闷
  • 步骤 7/10
    肉丝切好放油锅中煸炒
  • 步骤 8/10
    倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧
  • 步骤 9/10
    关火装盘
  • 步骤 10/10
    最后上桌
小贴士

素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。

发布于 2019-08-23
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