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花生牛肉辣酱
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辣酱放花生又香又脆,这是我老公最爱的下酒菜
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
750g
花生仁
150g
油
适量
盐
适量
香辣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
所有食材
步骤 2/7
花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁
步骤 3/7
起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉
步骤 4/7
放入牛肉丁煸炒煸透
步骤 5/7
放适量的盐煸炒
步骤 6/7
然后放香辣酱炒至水份收干放凉
步骤 7/7
冷却后放入花生仁翻炒均匀即可
小贴士
这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲,如果喜欢酥的可以放水煮一下,花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀,否则花生不脆
发布于 2019-12-13
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