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剁椒南瓜苗
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理掤大李

南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。是人们餐桌上的一道抢手菜。

时间:10分钟内
食材
南瓜苗 200g
油 15g
剁椒 10g
生抽 10g
大蒜籽 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜苗处理干净
  • 步骤 2/9
    焯水
  • 步骤 3/9
    切碎
  • 步骤 4/9
    热锅倒油，放大蒜籽煸香
  • 步骤 5/9
    放南瓜苗翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放剁椒翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    起锅装盘即可
  • 步骤 9/9
    慢慢享用吧！
小贴士

剁椒和生抽都有咸，不用加盐炒。

发布于 2019-08-08
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