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辣椒炒肉
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林僖诒绽泳
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辣椒炒肉,众所周知的快手下饭菜
时间:10分钟内
食材
五花肉
250g
青薄皮椒
1个
红椒
1个
生姜
3片
豆瓣酱
1勺
白酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
五花肉冰箱冻一会,比较好切
步骤 2/10
切薄片,用适量白酒,生抽腌制一会
步骤 3/10
青红椒切块,用这种薄皮螺蛳椒比较好
步骤 4/10
生姜切丝
步骤 5/10
热油下姜丝
步骤 6/10
下五花肉,煸炒至出油卷曲
步骤 7/10
下一勺红油豆瓣酱翻炒
步骤 8/10
加盐,老抽
步骤 9/10
放青红椒,味精
步骤 10/10
炒至青椒成虎皮即可关火
小贴士
肉先腌一下比较入味
发布于 2019-07-20
90
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