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泡椒藕芽
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家常美食泡椒藕芽,做法简单,爽口诱人,十分钟学会
时间:10-30分钟
食材
藕
1500g
泡椒
300g
白醋
适量
盐
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备藕芽若干,如果有特别嫩的藕,放一些也不错。藕芽切段,嫩藕切片
步骤 2/6
烧一锅热水
步骤 3/6
把藕和藕芽放到锅里淖一下水,大概淖一到两分钟
步骤 4/6
放到凉水里面冲到凉
步骤 5/6
找个干净无油无水的盆,然后放盐,糖,泡椒,白醋。自己尝一下汤,以酸甜微辣为最好
步骤 6/6
泡好,放到一个大瓶子里面,密封放到冰箱,随吃随取
小贴士
藕的皮不用削的,用钢丝球轻轻擦掉很不错.这个配料的用量,看自己喜欢,尝一下,适合自己的口味就可以了。
发布于 2020-03-27
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