泡椒藕带炒鸡胗 - 泡椒藕带炒鸡胗的做法,泡椒藕带炒鸡胗怎么做好吃,泡椒藕带炒鸡胗的家常做法 - 京细菜谱

泡椒藕带炒鸡胗

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小梦泯灭无言钱浭

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鲜香的鸡胗，加入酸甜微辣的泡椒藕带，两者结合起来非常鲜脆、口感极佳，即下饭，又可佐酒，都十分开胃爽口。

时间:10-30分钟

食材

鸡胗 10个

泡椒藕带 80克

蒜 2瓣

葱 5克

姜 5克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材，先将鸡胗焯水至断生。
步骤 2/8

鸡胗切成片。藕带切成小圈。泡椒绿线椒切圈。葱姜蒜切末。
步骤 3/8

起锅热油，加入红绿椒，葱姜蒜炒出香味
步骤 4/8

加入藕带翻炒几下
步骤 5/8

加入鸡胗，料酒，生抽翻炒片刻
步骤 6/8

最后加入盐和白糖调味炒匀即可
步骤 7/8

成品
步骤 8/8

成品

小贴士

全程大火爆炒，不易久炒，鸡胗会变老。

发布于 2018-11-25