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土豆粉
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冰雪七色花爱恋

年前和朋友逛街，中午一起外边吃的，朋友说土豆粉吧！说实在从怀孕到现在差不多快三年多我就没吃过外边的饭菜，进到店里人好多哦！看来很火爆呢，吃完之后大概就明白为啥叫姐弟土豆粉了，没吃之前还以为就土豆粉呢！原来里面还有面，俩一搭配就姐弟了，呵呵！口味感觉还不错，其实土豆粉很简单，于是今儿我也给老公和儿子做回土豆粉，虽然味道和汤料不如卖家的，但我这是家庭健康版的。最主要自己动手做的还卫生哦！

时间:10分钟内
食材
刀削面 250g
土豆粉 250g
油菜 200g
土豆 150g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
香菇 适量
老干妈辣酱 适量
酱油 适量
香醋 适量
葱花 适量
蒜末 适量
黄花菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把所有食材全部准备好，干香菇和干黄花菜要提前泡发好。
  • 步骤 2/11
    炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色。
  • 步骤 3/11
    放入切好的葱蒜爆香。
  • 步骤 4/11
    放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。
  • 步骤 5/11
    倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。
  • 步骤 6/11
    水开后放入土豆粉。
  • 步骤 7/11
    片刻后放入切好的油菜。
  • 步骤 8/11
    在放入买回来的刀削面大火煮开。
  • 步骤 9/11
    直至面条断生即可。
  • 步骤 10/11
    盛出后在放入老干妈辣酱和香醋调配即可。
  • 步骤 11/11
    酸辣爽口哦！
小贴士

无

发布于 2019-08-16
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