土豆粉大家可能吃过，但自己做应该是比较少，在我们老家每年过年每家都要做的一个东西。家里做一次比较多，家里的全部人员基本上都参与。从小就和妈妈做，一边做一边和我说用料之间的配比及过程中的注意事项。多次的参让我学会了好复杂的一个做法。这做的土豆粉面也是妈妈用土豆辛苦制作的，这道菜真是原生态呀，一切都是自己做的，其中也包含好妈妈不少心血。在这里非常感谢妈妈对我的培养。