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韩式豆瓣酱爆土豆粉
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前方blind

逛超市时无意中发现了这个土豆粉，对于我这个土豆的超级脑残粉来讲怎么能错过呢？何况我一向喜欢尝试没吃过的东西，回来后马上按照说明做了，还不错，没有像想象中的糊成一团。据说做汤做火锅都不错，下次再试试别的吃法。

时间:10分钟内
食材
土豆粉 350g
黄瓜 半条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 适量
韩式豆瓣酱 2勺
红椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好食材
  • 步骤 2/12
    土豆粉拿出来后用水冲冲，黄瓜、红椒切丝备用
  • 步骤 3/12
    锅里放油
  • 步骤 4/12
    肉末倒进锅中炒至变色后乘起来备用
  • 步骤 5/12
    锅洗净，重新放油
  • 步骤 6/12
    将土豆粉放到锅中炒
  • 步骤 7/12
    稍微炒软一点后放红椒继续炒
  • 步骤 8/12
    放肉末
  • 步骤 9/12
    加两勺韩式豆瓣酱，加少量盐、生抽调味
  • 步骤 10/12
    最好放黄瓜丝快速炒几下即可
  • 步骤 11/12
    起锅，放葱末装饰
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

土豆粉既可爆炒，也可做汤吃火锅。

发布于 2023-07-22
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