Name: 酸辣青瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 青瓜 300g; 红椒 50g; 油 适量; 盐 适量; 大蒜 适量; 白砂糖 适量; 醋 适量

酸辣青瓜

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邪钒孜浩瘸

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黄瓜加热后食用更有利于健康，所以一改往日的凉拌来个酸辣味的。非常的开胃

时间:10-30分钟

食材

青瓜 300g

红椒 50g

油适量

盐适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

大蒜切片
步骤 2/6

红椒切段，青瓜切片
步骤 3/6

锅里油热下蒜，爆香
步骤 4/6

下青瓜翻炒
步骤 5/6

洒少量的白糖和醋翻炒
步骤 6/6

炒至青瓜半熟，下红椒段翻炒段生加盐调味即可。

小贴士

青瓜不要切得太薄

发布于 2019-08-22

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