jxcaipu logo
酸辣鸡胗
4.8万 热度 75 收藏
麴运锋炒
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
鸡胗 200g
酸辣椒 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
大蒜籽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡胗洗净
  • 步骤 2/12
    焯水
  • 步骤 3/12
    冲洗干净，切薄片
  • 步骤 4/12
    大蒜籽去皮洗净切碎
  • 步骤 5/12
    酸辣椒洗净，切碎
  • 步骤 6/12
    热锅放油，放大蒜籽和鸡胗爆炒片刻
  • 步骤 7/12
    放一点点盐翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    放酸辣椒翻炒片刻
  • 步骤 9/12
    放适量料酒翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    放适量耗油翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    起锅装盘即可
小贴士

好吃

发布于 2019-09-06
33
相关菜谱
写评论