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麻辣烤羊排
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钊运晟践
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天儿越来越冷了,吃点羊肉可以暖身哦,我烤的羊排麻辣香酥,肉嫩可口,全家人都爱!
时间:30分钟-1小时
食材
羊排
500g
盐
1勺
生姜
1块
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
1小勺
烧烤调味汁
2大勺
孜然粉
1勺
白芝麻
2勺
料酒
1大勺
油辣子
适量
红辣椒粉
适量
花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
洗净羊排,放入盐、白糖、红辣椒粉、料酒、生抽、姜片
步骤 2/10
拌匀调料后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚
步骤 3/10
腌好后取出,摆放于烤盘上
步骤 4/10
将保鲜袋内剩余的调料汁倒入碗内,加入烤肉调味汁,
步骤 5/10
加入蚝油 ,
步骤 6/10
油辣子适量
步骤 7/10
将以上调料和匀,刷在羊排上,入烤箱,180度上下火,烤20分钟
步骤 8/10
将羊排翻面后刷上余下的调料汁,然后撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉
步骤 9/10
最后撒上白芝麻
步骤 10/10
入烤箱烤10分钟,可以吃了
小贴士
烤羊排时间视自家烤箱而定,每家的烤箱不一样哦
发布于 2019-10-10
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