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麻辣香锅
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一两cite

经常看到别人做的麻辣香锅特别的诱人又非常想吃，但是平时我很少做，因为感觉需要很多的食材，懒的一下买那么多。但是这次不同，这次吃火锅时剩下一些就一起做了这个麻辣香锅，简单做，但是味道却非常的好，很好吃的。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 100g
麻辣香肠 100g
莴笋 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
尖椒 适量
辣椒酱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莲藕洗净去皮切片。
  • 步骤 2/11
    莴笋去皮洗净后切片。
  • 步骤 3/11
    麻辣香肠切片。
  • 步骤 4/11
    锅中热油爆香蒜米把香肠倒入炒香。
  • 步骤 5/11
    加入适量青椒炒香。
  • 步骤 6/11
    把莲藕倒入翻炒。
  • 步骤 7/11
    炒至莲藕变软加入适量盐。
  • 步骤 8/11
    把莴笋倒入翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入一勺辣椒酱。
  • 步骤 10/11
    加适量鸡精。
  • 步骤 11/11
    淋少许生抽即可出锅。
小贴士

莲藕先放入炒软再放莴笋，莴笋很容易熟，放入稍微一翻炒即可调味出锅，炒久了就不好吃了。

发布于 2019-08-08
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