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蒜子烧带鱼
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醉江南倦客傲凝

用大蒜烧带鱼,味道独特,非常好吃。

时间:10分钟内
食材
带鱼 500g
大蒜头 50g
15g
3g
0.2g
0.2g
料酒 适量
先抽 适量
老抽 适量
辣椒 5g
胡椒粉 0.2g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    带鱼去鳃去肚,洗净沥干。
  • 步骤 2/4
    锅里放一碗水,放下姜,蒜,辣椒,油。
  • 步骤 3/4
    放糖,盐,料酒,鲜抽,老抽,放下带鱼,大火8-10分钟。
  • 步骤 4/4
    放胡椒粉,葱花即可。
小贴士

1.注意晃动一下锅柄,防止粘锅底。

发布于 2020-04-02
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