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青菜梗炒肉片
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我们中老年人要多吃青菜，可以润泽皮肤，延缓衰老，还可以防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，还可以延缓衰老哟。因为青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢。

时间:10分钟内
食材
青菜梗 300g
青椒 100g
肉片 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽豉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    青菜梗洗净备用
  • 步骤 2/12
    青椒切成片备用
  • 步骤 3/12
    瘦肉切片，用盐和料酒、生粉腌制15分钟
  • 步骤 4/12
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/12
    放入肉片饭从变色，盛出
  • 步骤 6/12
    锅里留底油，放入青菜梗翻炒
  • 步骤 7/12
    放青椒片翻炒
  • 步骤 8/12
    放入肉片翻炒
  • 步骤 9/12
    放盐翻炒
  • 步骤 10/12
    放味精翻炒
  • 步骤 11/12
    放生抽豉油增香
  • 步骤 12/12
    翻炒几下，就做好了
小贴士

青菜梗要保持口感清脆，不能长时间炒。青菜梗不要用刀切，直接用手掰。

发布于 2019-08-07
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