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青菜梗炒肉片
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我们中老年人要多吃青菜,可以润泽皮肤,延缓衰老,还可以防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,还可以延缓衰老哟。因为青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢。

时间:10分钟内
食材
青菜梗 300g
青椒 100g
肉片 50g
适量
适量
味精 适量
生抽豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    青菜梗洗净备用
  • 步骤 2/12
    青椒切成片备用
  • 步骤 3/12
    瘦肉切片,用盐和料酒、生粉腌制15分钟
  • 步骤 4/12
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 5/12
    放入肉片饭从变色,盛出
  • 步骤 6/12
    锅里留底油,放入青菜梗翻炒
  • 步骤 7/12
    放青椒片翻炒
  • 步骤 8/12
    放入肉片翻炒
  • 步骤 9/12
    放盐翻炒
  • 步骤 10/12
    放味精翻炒
  • 步骤 11/12
    放生抽豉油增香
  • 步骤 12/12
    翻炒几下,就做好了
小贴士

青菜梗要保持口感清脆,不能长时间炒。青菜梗不要用刀切,直接用手掰。

发布于 2019-08-07
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