jxcaipu logo
时蔬小炒
7.3万 热度 896 收藏
签字笔flock

这是一道典型的主妇快手菜,下班晚了或者没来得及买菜,翻开冰箱找出一些存货,几下就扒拉出一道美味的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
腊肠 1根
半根
胡萝卜 半根
洋葱 半个
适量
适量
蚝油 适量
剁椒 适量
香醋 适量
荷兰豆 适量
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将蔬菜切片。
  • 步骤 2/9
    木耳泡开撕碎。
  • 步骤 3/9
    腊肠切片。
  • 步骤 4/9
    锅里下少量底油,放入剁椒煸炒。
  • 步骤 5/9
    加入腊肠,炒出里面的油脂。
  • 步骤 6/9
    加入蔬菜。
  • 步骤 7/9
    放入一勺蚝油和适量的盐,翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    出锅前淋上几滴醋。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可装盘。
小贴士

这个菜适合热锅爆炒,因为食材都比较易熟,几下就可以了。

发布于 2019-08-07
相关菜谱
写评论