前天姐姐从东北长白山寄来了两大包黑木耳,最近家里天天吃它,炒着吃,凉拌着吃,不过黑木耳的营养价值丰富,天然的就更是想多吃些了,黑木耳可以搭配很多菜炒来吃!在川湘菜中它能起到不小的作用呢!
注意火候不要炒糊了。