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金枪鱼火腿披萨
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仲耳边情话

有了烤箱以来一直想要做君之配方里的那个金枪鱼披萨，看起来是那么美味，但是一直没有买到金枪鱼罐头，这次终于让我买到罐头了，买了辣味的哦，真的很好吃呢，这次的披萨饼底揉面我也揉的非常不错，所以得到老公的夸奖哟，虽然揉面进步了一些，但是我还是想要一台面包机，哈哈，这样的话就不用辛苦的揉面啦。这个配方是一个8寸饼底的量哦。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 90g
低筋面粉 30g
橄榄油 7g
奶粉 4g
青红椒 适量
金枪鱼罐头 适量
火腿肠 适量
披萨酱 适量
马苏里拉芝士 适量
干酵母 少许
盐 少许
细砂糖 5g
水 65g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将所有主料里的配方全部活在一起揉成面团发酵成2倍大。
  • 步骤 2/10
    然后将发酵好的面团按照披萨盘的大小做成披萨饼底。
  • 步骤 3/10
    在披萨饼底上涂上披萨酱，披萨酱制作方法：。
  • 步骤 4/10
    然后放上一层马苏里拉。
  • 步骤 5/10
    然后放入切好的火腿。
  • 步骤 6/10
    然后再放上满满一层的金枪鱼，哈哈，自家吃的要料足哦，吃个过瘾。
  • 步骤 7/10
    然后散上青红椒，很漂亮吧。
  • 步骤 8/10
    最后放入剩下的马苏里拉。
  • 步骤 9/10
    预热烤箱中层，200度，约15分钟。
  • 步骤 10/10
    哇哦，热腾腾的好吃的披萨就出炉了，真心不错。
小贴士

在披萨盘里记得抹一层油哦，披萨饼底上也要抹呢。

发布于 2019-08-07
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