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金枪鱼火腿披萨
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仗义sociology
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食材
高筋面粉 70g
低筋面粉 30g
水 65g
细砂糖 5g
干酵母 2ml
盐 2ml
烘焙奶粉 4g
黄油 适量
马苏里拉 适量
披萨酱 适量
金枪鱼罐头 适量
火腿 适量
青椒 适量
玉米粒 适量
披萨草 少许
烤箱 200度中层
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    温水冲酵母粉 倒进面粉里和成面团 拿到温暖的地方 发酵到2倍大小
  • 步骤 2/12
    火腿部分切丁 再切几个片 放在披萨最上面
  • 步骤 3/12
    青椒切丝
  • 步骤 4/12
    玉米粒控干水分 再将玉米里 青椒丝放在锅里干包下 免得水份过多
  • 步骤 5/12
    面团发酵到2倍大小后 拿出来排出面团里的空气 醒发15分钟 把面团擀成饼 放在抹了黄油的盘里 扎小孔 饼面抹油 静置20分钟
  • 步骤 6/12
    在面饼上抹披萨酱 我用的番茄酱 再撒些披萨草
  • 步骤 7/12
    均匀的撒上马苏里拉丝 火腿丁
  • 步骤 8/12
    在撒一层金枪鱼丝
  • 步骤 9/12
    在放菜类的 玉米粒 青椒丝
  • 步骤 10/12
    然后放几片火腿片 纯粹为了美观 然后入烤箱 200度 15分钟
  • 步骤 11/12
    披萨取出 再撒一层马苏里拉 入烤箱再烤5分钟 就完成了
  • 步骤 12/12
    非常美味哦！！！
发布于 2018-10-11
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