红烧龙虾
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皓月storm
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龙虾夏日很喜欢吃，不过很少买来吃，怕外面的不干净，因为龙虾头部最脏，龙虾嘴，龙虾里面的鳃，还有虾肠都要去掉才干净，在家做出来也很好吃哦O(∩_∩)O~
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/18
买来的龙虾侵泡 -
步骤 2/18
用刷子刷干净
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步骤 3/18
去肠泥，剪去龙虾嘴，还有头里的沙囊和最大的龙虾脚的尖头
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步骤 4/18
剪好放入蓝中
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步骤 5/18
全部洗好
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步骤 6/18
姜和辣椒洗净切片
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步骤 7/18
锅里倒油加热
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步骤 8/18
倒入辣椒和生姜
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步骤 9/18
再将剥好的两个大蒜放入
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步骤 10/18
然后加入龙虾
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步骤 11/18
大火翻炒后倒入料酒
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步骤 12/18
翻炒加入醋
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步骤 13/18
然后加入盐
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步骤 14/18
酱油
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步骤 15/18
翻炒均匀
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步骤 16/18
再加入两大勺辣酱
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步骤 17/18
大火煮开小火炖半个小时入味
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步骤 18/18
盛出开动
小贴士
龙虾头部是最脏的，要洗净，该去的要去掉
发布于 2019-08-14
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