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南瓜腊肠煲仔饭
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南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,所以经常吃有很好的保健作用。
时间:10分钟内
食材
南瓜
半个
腊肠
1根
肉肠
少许
蚝油
少许
蒜
少许
姜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
切少许姜,蒜拍碎。
步骤 2/14
腊肠切丁
步骤 3/14
肉肠切丁
步骤 4/14
南瓜切丁
步骤 5/14
砂锅底下抹少许油
步骤 6/14
放入隔夜的米饭
步骤 7/14
锅里放油,把姜和蒜炒香
步骤 8/14
先放腊肠,因为腊肠可以煎出油来
步骤 9/14
再放入肉肠
步骤 10/14
倒入一点耗油
步骤 11/14
倒入一点生抽
步骤 12/14
翻炒几下,一两分钟即可
步骤 13/14
把它们盖在米饭上,焖10分钟
步骤 14/14
做好的煲仔饭
小贴士
不需要放水,因为南瓜有水分,汤汁可以渗透进米饭。
发布于 2019-08-08
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