木耳炒沙葛藕片 - 木耳炒沙葛藕片的做法,木耳炒沙葛藕片怎么做好吃,木耳炒沙葛藕片的家常做法 - 京细菜谱

木耳炒沙葛藕片

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明昊明琴

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好吃

时间:10-30分钟

食材

沙葛 200g

莲藕 200g

干木耳 75g

香芹 50g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/12

沙葛去皮后洗净，切成薄片。
步骤 2/12

莲藕削皮后洗净，切成薄片。
步骤 3/12

香芹洗净切片。
步骤 4/12

蒜头剥去外衣剁成茸。
步骤 5/12

木耳泡发后洗净沥干备用。
步骤 6/12

热锅下油，投入蒜茸爆香。
步骤 7/12

加入莲藕片和香芹。
步骤 8/12

加入沙葛片一起翻炒至断生。
步骤 9/12

加入木耳炒匀。
步骤 10/12

加入适量生抽。
步骤 11/12

加入生粉和白糖调成的芡汁。
步骤 12/12

加适量的盐调味，待芡汁变稠浓即可上碟。

小贴士

沙葛和藕片不要切太厚，切薄口感会更好。

发布于 2020-02-07