梅子空心菜梗
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空心菜，在南方是一种很普通的蔬菜，菜梗炒酸，酸酸甜甜，味道相当赞，炎热的夏天配上一碗凉粥，那是相当的安逸！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好酸梅子，蒜米，辣椒 -
步骤 2/6
将空心菜梗洗干净
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步骤 3/6
将菜梗切段，蒜米剁成蒜茸，辣椒切段
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步骤 4/6
热油锅放入空心菜梗翻炒
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步骤 5/6
放入剁碎的酸梅子，辣椒，翻炒，调入适量的白沙糖，焖入味
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步骤 6/6
酸酸甜甜、开胃下饭的梅子空心菜梗上碟了！
小贴士
要选择新鲜粗壮的空心菜梗，煮熟后稍焖更入味
发布于 2023-11-26
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