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香焖芋头
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罕青葱岁月

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用.

时间:10-30分钟
食材
芋头 800g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备芋头2个.
  • 步骤 2/9
    把芋头去皮洗净切块.
  • 步骤 3/9
    热油锅.
  • 步骤 4/9
    下芋头下去炒下.
  • 步骤 5/9
    加盐.
  • 步骤 6/9
    加酱油炒均匀.
  • 步骤 7/9
    倒入半碗水煮开.
  • 步骤 8/9
    倒进电压力锅里,盖高盖子焖15分钟即可.
  • 步骤 9/9
    焖好的芋头倒进容器里.
小贴士

芋头易熟,也可以切薄点直接在锅里焖熟.

发布于 2019-10-11
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