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番茄鲟龙鱼意面
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suit柔美

西式简餐，比较快手的一道主食，用鲟龙鱼的罐头制作。

时间:10-30分钟
食材
意面 100g
西红柿 2g
鲟龙鱼罐头 200g
橄榄油 一大勺
盐 3g
蒜末 5g
洋葱末 5g
新鲜的罗勒叶 几片
白葡萄酒 一勺
番茄沙司 一大勺
糖 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蒜末、洋葱末和其他材料
  • 步骤 2/7
    罐头打开倒出，把鱼块用筷子夹成小块，烧一锅开水煮意面
  • 步骤 3/7
    炒锅加热入橄榄油，下蒜末、洋葱末炒香至洋葱呈透明状
  • 步骤 4/7
    倒入西红柿丁翻炒
  • 步骤 5/7
    至西红柿变软，放入盐、糖、适量番茄沙司翻炒，放适量的白葡萄酒及罗勒末，稍微炖煮再加适量清水小火炖煮至汤汁变稠
  • 步骤 6/7
    锅中入宽水，放适量的盐，水开后放入意面，按照包装袋标示的时间煮意面
  • 步骤 7/7
    捞出煮熟的意面放至西红柿酱中，用筷子翻拌几下，倒入茄汁鲟龙鱼，翻拌几下，即可盛出食用
小贴士

没有罗勒和白葡萄酒可以不放。

发布于 2019-10-21
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