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蒜香面包片
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天蓝陽光刺痛眼眸

一直蛮喜欢吃蒜的,只是对它那浓烈的味道,残留的口气而有所畏惧,毕竟咱还要上班,还要面对他人的嘛,故每回吃完后都要喝上一大杯牛奶,还要彻底把牙刷一遍,再嚼上两颗香口胶才敢出门的。但今天是周日,不用上班,一定要做做这馋了很久,而一直没找到机会享用的蒜香面包片尝尝,喜欢的亲们,一起来吧。

时间:10分钟内
食材
面包 1个
大蒜 15g
黄油 10g
1g
黑胡椒碎 1g
小葱 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面包切片。(也可选用吐司等)
  • 步骤 2/6
    小葱切葱花,大蒜剁成末。
  • 步骤 3/6
    黄油隔水加热成液体。
  • 步骤 4/6
    把蒜末,葱花,盐,黑胡椒放入拌匀。
  • 步骤 5/6
    均匀地抹在面包片上。
  • 步骤 6/6
    放入预热好的烤箱,180度,5分钟,上下火,闻到浓浓的蒜香味就烤好了。
小贴士

1.面包可选用吐司,法棍等等,只是因为是蒜香味的,最好是原味的,或是盐味的,千万不要选择有果脯之类带甜味的面包,否则无法突出蒜香味。

2.建议烤好后,放的稍凉再吃,一来太热容易上火,二来刚出炉虽然口感很脆,但也会略干,可稍微放几分钟。

3.黄油的量不建议用太多,毕竟还是少摄入油脂比较好哈。

发布于 2019-10-21
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